如何分辨高純亞硝酸鈉的真偽？
選段：無色透明或白微帶黃色的菱形結晶，味微苦，易潮解。

搪瓷工業用作助熔劑、氧化劑和用于配制琺瑯粉的原料。玻璃工業用作各種玻璃及制品的脫色劑、消泡劑、澄清劑及氧化助熔劑。無機工業用作熔融燒堿的脫色劑和用于制造其他硝酸鹽類。

無色透明或白微帶黃色的菱形結晶，味微苦，易潮解。

密度 1.1 g/mL at 25 °C

儲存條件 Store at RT.

溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

水溶解性 900 g/L （20 oC）

敏感性 Hygroscopic

Merck 14,8647

熔點 306 °C （dec.）（lit.）

沸點 380 °C

食品工業用作肉類加工的發色劑，可防止肉類變質，并能起調味作用。化肥工業用作適用酸性土壤的速效肥料，特別適用決根作物，如甜菜、蘿卜等。染料工業用作生產苦味酸和染料的原料。冶金工業用作煉鋼、鋁合金的熱處理劑。機城工業用作金屬清洗劑和配制黑色金屬發藍劑